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Le 8 avril 2009 – Chengdu (CHINE)


Huit jours déjà que nous sommes arrivées à Chengdu, ville du sud-ouest de la Chine, située dans la province du Sichuan.
Ici se mêlent construction de gratte-ciel, aménagement et restauration de monuments et de vieux bâtiments, comme si le peuple chinois, avide de modernité et de liberté, était également désireux de renouer avec son passé.

Malgré un ciel presque toujours couvert, compte tenu de sa situation géographique enclavée, Chengdu possède de petites rues arborées, des édifices en bois traditionnels et de nombreux parcs où il est agréable de se promener.
Une ville pleine de charme, qui, en 2006, a été classée par les médias chinois comme seconde ville du pays pour sa qualité de vie.
Ajoutez au décor le nombre important d’artistes qu’il nous est donné de rencontrer, et vous aurez une description complète de Chengdu « la cité parfaite ».
Difficile de croire que nous sommes dans la 5ème ville la plus peuplée de Chine (plus de 20 millions d’habitants).
Seule ombre au tableau, pour nous globetrotteuses européennes, très peu de chinois parlent une autre langue que la leur. Mais la serviabilité et la gentillesse des habitants de Chengdu, font que rien ici ne semble insurmontable.
Nos papilles gustatives s’éveillent à chaque coin de rue et nous pouvons ainsi goûter à l’une des plus grandes gastronomies du monde, dans cette province du Sichuan, appelée « pays des saveurs », qui compte plus de 5000 plats.

Toutes aussi riches seront nos rencontres, dont certaines feront l’objet d’interview ou de portrait, comme ceux de Jiao – créatrice de bijoux, Weijia – peintre de Tangkas ou encore Michelle (Suni) – chef-cuisinier, dont le restaurant de Los Angeles, inscrit au Guide Michelin, a été élu en 2008 comme le meilleur restaurant Chinois.

Alors, à suivre…

                                                                                                                                                  Sylvie Arnaud 

(Un Tangka est une œuvre d'art religieuse du bouddhisme ou de l'hindouisme.
Il peut représenter une déité ou un mantra, ou un mandala. Il est composé de broderies ou de tissus peint, il peut être accroché au mur. Il sert pour certains à la méditation ou à l'invocation. Le mot Tangka est une translitération d'un mot tibétain qui veut dire rouleau.)
 

 

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